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Brotauflauf (Kirschentorte)

150 g Brot
1 1/2 Tasse Milch
4 Eier
5 Esslöffel Paniermehl
130 g Mandeln gemahlen
125 g Zucker (oder etwas weniger Fruchtzucker)
etwas Zitronensaft
500-600 g Früchte (z.B. Zwetschgen)

alles mischen

1 Esslöffel Paniermehl darüberstreuen

50-60 Minuten backen bei 220-230 Grad

siehe auch Filet-im-Teig.com

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